La ciudad de Salto se ubica en el litoral del Río Uruguay al norte, en la frontera con la República Argentina. Su origen se remonta a 1756, pero su crecimiento se produjo a medidos del siglo XIX, cuando ya era reconocida como una de las ciudades más importante del país.
En Salto pueden consumirse las naranjas más jugosas de Latinoamérica y los arándanos más frescos de la región. Gran productor de lana, principal centro generador de energía hidroeléctrica del país y cuna de valores artísticos notables como los escritores Horacio Quiroga y Marosa di Giorgio o artistas plásticos como Petrona Viera, a Salto le sobran atractivos turísticos.
Es la ciudad del Interior con mayor número de Monumentos Históricos Nacionales como el Área Portuaria; el Teatro Larrañaga, el Museo de Artes Plásticas, o el tradicional Mercado 18 de julio. Las aguas termales, son sin duda, su principal atractivo a nivel internacional. Tres grandes complejos termales de primer nivel y dos parques acuáticos de vanguardia, despiertan el interés de visitantes de todo el mundo.
lunes, 26 de agosto de 2013
Bienvenidos estudiantes de geografia 2013
Queridos visitantes, lectores, somos estudiantes de 4º medio A. Nuestros objetivos son dar a conocer distintos aspectos referentes a la República de Uruguay.
Geografía de Uruguay: Generalidades
La República Oriental del Uruguay es un país de América del Sur, con costa en el Atlántico, ribereño del Río de la Plata. Limita al norte y este con Brasil (estado de Río Grande del Sur), al oeste con Argentina (provincia de Entre Ríos), y al sur con el río de la Plata, y al este con el océano Atlántico. La frontera con Argentina es el río Uruguay, y con Brasil el río Cuareim, por el norte. Tiene una superficie de 176.215 km², 1.564 km de fronteras y 660 km de costa. La capital del país es Montevideo, el idioma oficial el español y el huso horario UTC-2. Por su situación tiene una posición central entre las grandes potencias de la región: Argentina y Brasil.
Lee todo en: Geografía de Uruguay: generalidades | La guía de Geografía http://geografia.laguia2000.com/geografia-regional/america/geografia-de-uruguay-generalidades#ixzz2d79OFqNp
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Uruguay tiene unos 3.400.00
habitantes, lo que da una densidad demográfica sobre 19 h/km², que a pesar de
ser baja es la mayor de todos los países de la región. Es, mayoritariamente, una
población descendiente de españoles, italianos, franceses y alemanes. Los
pueblos precolombinos han desaparecido, debido, principalmente, al sistemático
exterminio llevado a cabo durante el siglo XIX. Existen pequeñas minorías de
mestizos y de negros (10%).
La población uruguaya está
empezando a sufrir los efectos del envejecimiento propios de los países que han
terminado la transición demográfica en la década de 1970. El 24% de la población
tiene menos de 15 años, el 63% entre 15 y 65 y el 13 más de 65 años. La tasa de
crecimiento real es de 0,5% anual, muy bajo. La tasa de natalidad es del 15‰, y
la fecundidad de 2,17 hijos por mujer, un poco por encima del nivel de
reemplazo. Son las tasas de natalidad y fecundidad más bajas de la región.
La tasa de mortalidad es de un 9‰, y se eleva un poco la tasa de mortalidad
infantil, que llega al 12,7 ‰
La tasa de mortalidad se
encuentran entre las más elevadas del continente. Sólo Haití y Bolivia cuentan
con tasas medias de mortalidad superiores. Con todo, la esperanza de vida al
nacimiento es de algo más de 75 años.
La población uruguaya es,
fundamentalmente urbana, a pesar de ser un país ganadero. Su población se
concentra en torno a Montevideo (42,5%) y a lo largo de la costa atlántica. La
macrocefalia de Montevideo y su entorno domina sobre todo el país. Es más de
diez veces más grande que la segunda ciudad del país.
Breve historia de Uruguay
Uruguay es un país hecho por inmigrantes. A parte de la inmigración española en
la época de colonial, Uruguay continuó recibiendo gran cantidad de inmigrantes
desde su independencia hasta finales del siglo XIX. En el primer tercio del
siglo XX continúa el proceso inmigratorio, esta vez, procedente tanto de Europa
como de los países vecinos; pero a partir de 1932, y como consecuencia de las
medidas tomadas para paliar la crisis económica de la época, se cierran las
fronteras y se detiene el flujo migratorio. Uruguay pasa, desde entonces a tener
un saldo migratorio negativo de un -0,21‰. Los principales destinos de los
inmigrantes uruguayos son Argentina, Brasil, España, Estados Unidos e Italia.
Los destinos europeos son los preferidos tras la crisis de comienzos del siglo
XXI. No obstante, son muy pocos los uruguayos fuera de su país.
El idioma hablado en Uruguay
es el español, sin que existan comunidades que hablen lenguas precolombinas. Al
igual que en Argentina, se habla la variedad de español llamada rioplatense,
influido por el italiano, que presenta la particularidad de ser voseante. Esta
variedad es entendida sin dificultad por todo hispanohablante.
Población por sexo
Cuando se considera el sexo de los habitantes, se puede observar que las mujeres
son mayoría alcanzando el 52%, en tanto que los hombres representan el 48% de la población del país.
Población por edad
Observando la población total de ambos sexos según el grupo de edades podemos distinguir que el 22% de las personas son menores de 15 años, el 64% tienen entre 15 y 64 años y el 14% son mayores de 65 años dentro de las cuales hay 519 personas mayores de 100 años.
Piramide poblacional
Las piramides de población son una clase especial de gráfico de barras, que muestra la composición
de una población por edad y sexo, en un momento determinado.
Algunas incluyen tambien otros datos, como los origenes de la población. Los datos (en general obtenidos por los censos) se vuelcan sobre dos ejes. En el eje horizontal se indica la cantidad de población por sexo - hombres en la mitad izquierda; mujeres, en la mitad derecha- , expresada en valores absolutos o en porcentajes. En el eje vertical se indican los grupos de edad cada 5 años.
Existen dos tipos básicos o modelos pirámides de población:
Una pirámide joven, que presenta una base ancha por al altas tasas de natalidad, y una cúspide aguda, que muestra una baja proporción de personas de edades mayores. Esta pirámide presenta una población joven y en crecimiento.
Una pirámide envejecida, es la característica de la población, presenta una base estrecha (baja natalidad) y cuerpo grueso que indica una mayor proporción de población en edades más avanzadas; es la pirámide característica de poblaciones envejecidas, con baja tasa de crecimiento.
Por las características antes mencionadas y observando la pirámide poblacional de Uruguay se puede decir que estamos frente a una pirámide envejevida donde el 23% de la población tiene menos de 15 años, el 64% tiene entre 15 y 65 años y un 13% tiene mas de 65 de edad.
Es innegable que la estructura por edades de la población de Uruguay esta cambiando hacia una mayor porporción de personas en edad avanzada, por lo que el país enfrentara el desafío que esto acarrea en los aspectos sociales, económicos, culturales, políticos y éticos.
Indicadores económicos de Uruguay
A continuación algunos indicadores económicos de Uruguay:
ICC (Índice del costo de la construcción)
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IMS (Índice medio de salarios)
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IPC (Índice de precios de consumo)
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IPPN (Índice de precios de productos nacionales)
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IVFM (Índice del volumen físico de la industria manufacturera)
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Sectores de actividad económica
Sector Primario
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Sector secundario
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Sector terciario
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Turismo en Uruguay
Lugares para ir:
Salto (Ciudad)
¡No se pierda!
Salto Shopping
Un paseo de compras ineludible. En la actualidad, Salto Shopping es el centro comercial más importante del Norte del país y cuenta con todo los servicios. Terminal de ómnibus, restaurantes, cafeterías, cines son algunas de las alternativas para disfrutar en un ambiente cálido y familiar.
Zoológico
Otro de los atractivos recreativos que ofrece la ciudad, alberga 150 especies y 450 ejemplares, que habitan en predios de extensa vegetación. Un paseo que grandes y chicos no pueden dejar de hacer.
Lago de Salto Grande
Ubicado a 14 kilómetros de la ciudad de Salto, el lago está formado por el embalse de la Represa Salto Grande. Cuenta con circuitos naturales de observación, playas de arena blanca y parques forestados. Con una superficie total de 75 mil hectáreas resulta ideal para la práctica de deportes náuticos.
Un paseo de compras ineludible. En la actualidad, Salto Shopping es el centro comercial más importante del Norte del país y cuenta con todo los servicios. Terminal de ómnibus, restaurantes, cafeterías, cines son algunas de las alternativas para disfrutar en un ambiente cálido y familiar.
Zoológico
Otro de los atractivos recreativos que ofrece la ciudad, alberga 150 especies y 450 ejemplares, que habitan en predios de extensa vegetación. Un paseo que grandes y chicos no pueden dejar de hacer.
Lago de Salto Grande
Ubicado a 14 kilómetros de la ciudad de Salto, el lago está formado por el embalse de la Represa Salto Grande. Cuenta con circuitos naturales de observación, playas de arena blanca y parques forestados. Con una superficie total de 75 mil hectáreas resulta ideal para la práctica de deportes náuticos.
Salto Chico
Al norte de la ciudad, a 3 kilómetros, se encuentra Salto Chico, una zona de pequeñas cascadas, playas, pesca, observación de la naturaleza y esparcimiento. Al frente se observan los rápidos del Río Uruguay y el sitio por donde el prócer nacional Artigas cruzó en 1811, iniciando el Éxodo del pueblo oriental.
Playas Las Cavas
Ubicada en la Costanera Norte, en su acceso se ubica la estatua de Yemanja, virgen de la religión afrobrasileña que rinde culto al agua.
Represa de Salto Grande
La presa tiene 69 metros de altura de base y 39 metros sobre el nivel del río. Posee catorce turbinas y genera una energía anual de 11.135.779 mw/h que distribuida en partes iguales representa el 6% del consumo energético de Argentina y el 60% de Uruguay. La Represa de Salto Grande es de gran atractivo turístico por ser la más grande del país y la primera binacional de Latinoamérica. Todos los domingos se realizan visitas guiadas por sus instalaciones.
Horarios: De lunes a domingo de 7 a 16 horas. Acceso gratuito.
Playas Las Cavas
Ubicada en la Costanera Norte, en su acceso se ubica la estatua de Yemanja, virgen de la religión afrobrasileña que rinde culto al agua.
Represa de Salto Grande
La presa tiene 69 metros de altura de base y 39 metros sobre el nivel del río. Posee catorce turbinas y genera una energía anual de 11.135.779 mw/h que distribuida en partes iguales representa el 6% del consumo energético de Argentina y el 60% de Uruguay. La Represa de Salto Grande es de gran atractivo turístico por ser la más grande del país y la primera binacional de Latinoamérica. Todos los domingos se realizan visitas guiadas por sus instalaciones.
Horarios: De lunes a domingo de 7 a 16 horas. Acceso gratuito.
Catedral de Uruguay
Fuente:http://www.eturismoviajes.com/ciudad-de-salto-uruguay/
Montevideo (Capital de Uruguay)
Capital con los pies en el río
Recorrer 30 kilómetros de costa a es una de las posibilidades imperdibles que ofrece la capital montevideana que nunca le da la espalda al Río de la Plata.
Por un extenso trayecto, desde Capurro hasta Carrasco, se extiende la Rambla de Montevideo, que fue concebida como un balcón hacia el mar, para un verdadero disfrute de las costas de la ciudad.
Sus diversos tramos poseen especial belleza, ya que en su recorrido, ya sea a pie, en bicicleta o en auto, además de hermosas playas es posible apreciar la arquitectura urbana que las rodea. Edificios antiguos y modernos, plazas y espacios deportivos como la pista de patinaje en el Parque Rodó, la de Skate en Buceo y varios gimnasios al aire libre, se suceden conformando atractivas panorámicas para el turista.
Desde el puerto capitalino, hacia el Este, se suceden las playas más urbanas: Ramírez, Pocitos, Carrasco, Buceo, Malvín, en tanto hacia el Oeste, existen otras playas más agrestes y de acceso individual como la Colorada, Punta Espinillo, Punta Yeguas, Zabala o Santa Catarina.
Las playas de Montevideo son características por sus finas y blancas arenas y las calmas aguas del Río de la Plata, así como por su seguridad.
Además del servicio de guardavidas, todas las playas habilitadas tienen asegurada la cobertura de salud y el cuidado de los bañistas a través de puestos de primeros auxilios y atención médica de urgencia y emergencia.
En el verano, además de disfrutar del sol, arena y mar, los turistas pueden disfrutar de espectáculos y actividades recreativas gratuitas para niños, jóvenes y adultos.
PRINCIPALES PLAYAS
Ramírez
Es la primer playa hacia el Este desde el Puerto de Montevideo. Su entorno, caracterizado por edificios emblemáticos como el Casino Hotel, la pista de patinaje y sus graffitis urbanos y el principal Parque de Atracciones capitalino, el Parque Rodó, con su rueda gigante y la montaña rusa, le proporciona una identidad única.
En verano, la Ramírez ofrece múltiples actividades recreativas y deportivas para realizar. Fútbol, hándbol, cabeza gol, voleibol, gimnasia aeróbica forman parte de sus actividades cotidianas. Cada 2 de febrero, la playa se convierte en el principal escenario de la fiesta religiosa de Iemanjá, que suscita gran interés turístico.
Pocitos
Desde hace 100 años es la playa montevideana más concurrida gracias a sus excelentes servicios y su cercanía al centro de la ciudad. Sus orígenes se remontan al siglo XIX, cuando fue una de las primeras estaciones balnearias de América del Sur. Actualmente es una importante zona residencial, con su característico paisaje costero bordeado por un cinturón de edificios altos. En verano, la playa es elegida para la práctica de actividades deportivas como el fútbol playa, el voleibol, y para diversos deportes náuticos. A su vez, en invierno, la rambla de Pocitos se torna ideal para patinadores y ciclistas, que aprovechan su vía exclusiva para circular.
Buceo
La playa de Buceo rodea un pequeño puerto homónimo, inaugurado en 1939 y proporciona una de las vistas más pintorescas de la ciudad. Deportes náuticos, regatas, y pesca deportiva forman parte de las actividades habituales de este pintoresco rincón montevideano. En las pescaderías próximas al puerto se puede comprar el mejor pescado fresco de la ciudad, e incluso degustarlo en simpáticos establecimientos al aire libre.
Malvín
Rodeada por uno de los barrios más elegantes de la capital, la playa Malvín se caracteriza por ser más amplia que las anteriores y por tener aguas más claras. En frente a la playa puede verse la Isla de las Gaviotas, una formación rocosa que da un encanto especial al paisaje. Como todas las playas de Montevideo, cuenta con parador y guardavidas.
Carrasco
Es playa del barrio residencial más importante de Montevideo. Sus casonas, antiguas y modernas, sus calles arboladas y su tranquilidad son el marco perfecto para una playa extensa y de fina arena blanca.
En marzo de 2013, la rambla de Carrasco recuperó uno de sus emblemas cuando abrió sus puertas Casino Carrasco & Spa, en un edificio con cien años de historia, declarado Patrimonio Histórico Nacional en 1975.
Recorrer 30 kilómetros de costa a es una de las posibilidades imperdibles que ofrece la capital montevideana que nunca le da la espalda al Río de la Plata.
Por un extenso trayecto, desde Capurro hasta Carrasco, se extiende la Rambla de Montevideo, que fue concebida como un balcón hacia el mar, para un verdadero disfrute de las costas de la ciudad.
Sus diversos tramos poseen especial belleza, ya que en su recorrido, ya sea a pie, en bicicleta o en auto, además de hermosas playas es posible apreciar la arquitectura urbana que las rodea. Edificios antiguos y modernos, plazas y espacios deportivos como la pista de patinaje en el Parque Rodó, la de Skate en Buceo y varios gimnasios al aire libre, se suceden conformando atractivas panorámicas para el turista.
Desde el puerto capitalino, hacia el Este, se suceden las playas más urbanas: Ramírez, Pocitos, Carrasco, Buceo, Malvín, en tanto hacia el Oeste, existen otras playas más agrestes y de acceso individual como la Colorada, Punta Espinillo, Punta Yeguas, Zabala o Santa Catarina.
Las playas de Montevideo son características por sus finas y blancas arenas y las calmas aguas del Río de la Plata, así como por su seguridad.
Además del servicio de guardavidas, todas las playas habilitadas tienen asegurada la cobertura de salud y el cuidado de los bañistas a través de puestos de primeros auxilios y atención médica de urgencia y emergencia.
En el verano, además de disfrutar del sol, arena y mar, los turistas pueden disfrutar de espectáculos y actividades recreativas gratuitas para niños, jóvenes y adultos.
PRINCIPALES PLAYAS
Ramírez
Es la primer playa hacia el Este desde el Puerto de Montevideo. Su entorno, caracterizado por edificios emblemáticos como el Casino Hotel, la pista de patinaje y sus graffitis urbanos y el principal Parque de Atracciones capitalino, el Parque Rodó, con su rueda gigante y la montaña rusa, le proporciona una identidad única.
En verano, la Ramírez ofrece múltiples actividades recreativas y deportivas para realizar. Fútbol, hándbol, cabeza gol, voleibol, gimnasia aeróbica forman parte de sus actividades cotidianas. Cada 2 de febrero, la playa se convierte en el principal escenario de la fiesta religiosa de Iemanjá, que suscita gran interés turístico.
Pocitos
Desde hace 100 años es la playa montevideana más concurrida gracias a sus excelentes servicios y su cercanía al centro de la ciudad. Sus orígenes se remontan al siglo XIX, cuando fue una de las primeras estaciones balnearias de América del Sur. Actualmente es una importante zona residencial, con su característico paisaje costero bordeado por un cinturón de edificios altos. En verano, la playa es elegida para la práctica de actividades deportivas como el fútbol playa, el voleibol, y para diversos deportes náuticos. A su vez, en invierno, la rambla de Pocitos se torna ideal para patinadores y ciclistas, que aprovechan su vía exclusiva para circular.
Buceo
La playa de Buceo rodea un pequeño puerto homónimo, inaugurado en 1939 y proporciona una de las vistas más pintorescas de la ciudad. Deportes náuticos, regatas, y pesca deportiva forman parte de las actividades habituales de este pintoresco rincón montevideano. En las pescaderías próximas al puerto se puede comprar el mejor pescado fresco de la ciudad, e incluso degustarlo en simpáticos establecimientos al aire libre.
Malvín
Rodeada por uno de los barrios más elegantes de la capital, la playa Malvín se caracteriza por ser más amplia que las anteriores y por tener aguas más claras. En frente a la playa puede verse la Isla de las Gaviotas, una formación rocosa que da un encanto especial al paisaje. Como todas las playas de Montevideo, cuenta con parador y guardavidas.
Carrasco
Es playa del barrio residencial más importante de Montevideo. Sus casonas, antiguas y modernas, sus calles arboladas y su tranquilidad son el marco perfecto para una playa extensa y de fina arena blanca.
En marzo de 2013, la rambla de Carrasco recuperó uno de sus emblemas cuando abrió sus puertas Casino Carrasco & Spa, en un edificio con cien años de historia, declarado Patrimonio Histórico Nacional en 1975.
Fuente: http://omarvelz.wordpress.com/2011/12/26/paseando-por-montevideo/
Uruguay:
Tradiciones & Costumbres - Uruguay: Tradition & Culture
El Mate uruguayo: El mate en Uruguay es un icono de su cultura, consolidando un fenómeno muy interesante y que ha sido objeto de estudios. Podría decirse que el mate es una de las piedras fundacionales de la cultura uruguaya, ya que lo bebían los indios nativos antes de la colonización. El mate es una tradición arraigada de esta sociedad, a toda hora y en todo lugar, hay un uruguayo con su equipo de mate. Se considera un unificador social y un rito diario que no debe faltar, sin distinción social, a diferencia de sus países vecinos.
El Tango uruguayo: Tiene características propias impuestas por la idiosincrasia del pueblo uruguayo. Es mucho más que la sumatoria de sus distintos factores, música, canto, danza, poesía. Es la manera de ser rioplatense, pero también es la manera de ser del montevideano.
El tango uruguayo sirve como puente para unir a los fanáticos de todas partes del mundo, mediante su baile de pareja entrelazada, superando la barrera lingüística con la música universal. Ejemplo de Tango Uruguayo: La Cumparsita.
Las Llamadas: son una manifestación Montevideana. Las llamadas de Carnaval es una fiesta tradicional de la comunidad afro-uruguaya que se desarrolla por la calle "Isla de Flores" del Barrio Sur y Palermo de Montevideo, la cual proviene de la época colonial.
Café, Tradición del Río de La Plata: El café cortado, en vaso o taza, con espuma y fuerte. Ese ocio creativo de parar en un café y charlar con amigos y parroquianos, café por medio distingue a la sociedad uruguaya.
Las Ferias Vecinales Además de la más famosa de Tristán Narvaja, cada feria es un mundo de intercambio, de diálogo, de convivencia. Está la comunicación directa entre el proveedor y el consumidor. Ese diálogo, ese regateo, ese contacto humano.
Comidas típicas: Las tortas fritas (para tardes lluviosas acompañando al mate) - El puchero criollo (porotos, carne de aguja, zapallo, zanahorias, cebollas, tomate, arroz y condimentos)-
La pasta frola (deliciosa tarta con membrillo) - La Carbonada (carne en cubos con ají, zapallo, arroz, cebolla y verduras como batata, papa y choclo) - La buseca (porotos de manteca, chorizo colorado, hueso, cebolla, panceta o tocino, verduras, pimentón, mondongo y morcillas) - El asado con cuero (costumbre gaucha, una fiesta uruguaya) - El asado con familia y amigos con vino y alguna picada previa de chorizos y achuras - El dulce de leche -
El Chivito (típico plato uruguayo de carne a la plancha, jamón, lomito ahumado, panceta (tocino), queso muzzarella, al plato o en el interior de un pan con mayonesa, lechuga, rodaja de tomate, huevo duro y morón, se pincha con un escarbadientes (mondadientes) y una aceituna en la punta, acompañado por papas fritas o ensalada rusa (papa, zanahoria y arveja). Súper Chivito: con huevo frito.
El Truco: Común al Río de la Plata, pero en ambos márgenes se juega distinto. Esta el truco porteño (de Argentina) y el truco Uruguayo, con características similares en su base, pero, con profundas diferencias en su practica. Un juego de desafío, de habilidad, de memoria, de caras serias, de caras jocosas... ¡y de "saber mentir"! Un juego de viejos y de jóvenes, de campeonatos del bar o del club. Un juego apasionante!
Football (Futbol): El fútbol es, por amplio margen, el deporte más popular en Uruguay. A pesar de ser un país de poco tamaño y población, sus equipos han logrado grandes logros en competencias internacionales, siendo los mayores logros para este país los dos Campeonatos Mundiales de 1930 y 1950 y las medallas de oro conseguidas en los Juegos Olímpicos de 1924 y en 1928. En la actualidad se perfila como favorito en este deporte con visión al próximo Mundial de Futbol 2014.
El Mate uruguayo: El mate en Uruguay es un icono de su cultura, consolidando un fenómeno muy interesante y que ha sido objeto de estudios. Podría decirse que el mate es una de las piedras fundacionales de la cultura uruguaya, ya que lo bebían los indios nativos antes de la colonización. El mate es una tradición arraigada de esta sociedad, a toda hora y en todo lugar, hay un uruguayo con su equipo de mate. Se considera un unificador social y un rito diario que no debe faltar, sin distinción social, a diferencia de sus países vecinos.
El Tango uruguayo: Tiene características propias impuestas por la idiosincrasia del pueblo uruguayo. Es mucho más que la sumatoria de sus distintos factores, música, canto, danza, poesía. Es la manera de ser rioplatense, pero también es la manera de ser del montevideano.
El tango uruguayo sirve como puente para unir a los fanáticos de todas partes del mundo, mediante su baile de pareja entrelazada, superando la barrera lingüística con la música universal. Ejemplo de Tango Uruguayo: La Cumparsita.
Las Llamadas: son una manifestación Montevideana. Las llamadas de Carnaval es una fiesta tradicional de la comunidad afro-uruguaya que se desarrolla por la calle "Isla de Flores" del Barrio Sur y Palermo de Montevideo, la cual proviene de la época colonial.
Café, Tradición del Río de La Plata: El café cortado, en vaso o taza, con espuma y fuerte. Ese ocio creativo de parar en un café y charlar con amigos y parroquianos, café por medio distingue a la sociedad uruguaya.
Las Ferias Vecinales Además de la más famosa de Tristán Narvaja, cada feria es un mundo de intercambio, de diálogo, de convivencia. Está la comunicación directa entre el proveedor y el consumidor. Ese diálogo, ese regateo, ese contacto humano.
Comidas típicas: Las tortas fritas (para tardes lluviosas acompañando al mate) - El puchero criollo (porotos, carne de aguja, zapallo, zanahorias, cebollas, tomate, arroz y condimentos)-
La pasta frola (deliciosa tarta con membrillo) - La Carbonada (carne en cubos con ají, zapallo, arroz, cebolla y verduras como batata, papa y choclo) - La buseca (porotos de manteca, chorizo colorado, hueso, cebolla, panceta o tocino, verduras, pimentón, mondongo y morcillas) - El asado con cuero (costumbre gaucha, una fiesta uruguaya) - El asado con familia y amigos con vino y alguna picada previa de chorizos y achuras - El dulce de leche -
El Chivito (típico plato uruguayo de carne a la plancha, jamón, lomito ahumado, panceta (tocino), queso muzzarella, al plato o en el interior de un pan con mayonesa, lechuga, rodaja de tomate, huevo duro y morón, se pincha con un escarbadientes (mondadientes) y una aceituna en la punta, acompañado por papas fritas o ensalada rusa (papa, zanahoria y arveja). Súper Chivito: con huevo frito.
El Truco: Común al Río de la Plata, pero en ambos márgenes se juega distinto. Esta el truco porteño (de Argentina) y el truco Uruguayo, con características similares en su base, pero, con profundas diferencias en su practica. Un juego de desafío, de habilidad, de memoria, de caras serias, de caras jocosas... ¡y de "saber mentir"! Un juego de viejos y de jóvenes, de campeonatos del bar o del club. Un juego apasionante!
Football (Futbol): El fútbol es, por amplio margen, el deporte más popular en Uruguay. A pesar de ser un país de poco tamaño y población, sus equipos han logrado grandes logros en competencias internacionales, siendo los mayores logros para este país los dos Campeonatos Mundiales de 1930 y 1950 y las medallas de oro conseguidas en los Juegos Olímpicos de 1924 y en 1928. En la actualidad se perfila como favorito en este deporte con visión al próximo Mundial de Futbol 2014.
Otras fuentes: http://www.mec.gub.uy/
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